flavonoider

flavonoider tilhører gruppen fytokjemikalier. Dette er visse kjemiske forbindelser som plantene produserer verken gjennom deres plantemetabolisme eller gjennom en energimetabolisme. Kjemisk er de medlem av polyfenolene. Flavonoidene tildeles også visse virkningsmåter på grunn av innholdet, noe som kan være gunstig for helsen.

Hva er flavonoider?

Noen dyrearter som sommerfugler har disse plantestoffene i kroppen, noe som kan forklares ved inntak av mat og lagring i kroppen.

flavonoider men universelt beskytte alle planter mot ytre miljøproblemer, gi planten helbredende krefter og gi den en for det meste gul farge. De kan også beskytte den menneskelige organismen mot visse sykdommer eller redusere risikoen for sykdom. De har muligheten til å nøytralisere skadelige frie radikaler, som forårsaker aggressive oksygenforbindelser i kroppen.

Den nøyaktige bruken av forskjellige typer flavonoid kan blant annet redusere en viss risiko for kreft betydelig. De hemmer også veksten av uønskede virus, bakterier og sopp og har en positiv effekt på blodtrykket. Videre har flavonoider en vasodilaterende, betennelsesdempende og antispasmodisk effekt i den menneskelige organismen.

Farmakologisk effekt

flavonoider Som alle polyfenoler har de ekstremt effektive antioksidanter som så å si fanger alle frie radikaler i kroppen. De frie radikalene er ekstremt reaktive forbindelser som utløses for eksempel av intens solstråling.

Før slike forbindelser kan skade lipider, proteiner eller DNA, er flavonoider i stand til å deaktivere de sterkt reaktive nitrogen- og oksygenmolekylene og dermed unngå en oksidativ effekt. Antioksidant ingredienser finnes også, for eksempel i en veldig rik mengde vitamin C, og E. Flavonoider har også en viss antimikrobiell effekt. For eksempel inneholder grønn te epigallocatechin, som er nøyaktig hva man oppnår i den menneskelige organismen.

Flavonoidene sies også å ha en viss antiviral effekt. En annen effekt av polyfenolene sies å være immunsuppresjon (undertrykker immunologiske prosesser) og antiinflammatoriske effekter. Flavonoider har også en støttende effekt på hjerte- og karsystemer, da de balanserer blodtrykket innenfor et visst område og dermed reduserer risikoen for trombose.

Medisinsk anvendelse og bruk

Ulike plantefarger som lilla, rød, gul og blå brukes av flavonoider iscenesatt. Disse næringsstoffene finnes ofte på kantlagene eller rett under huden på flere typer grønnsaker og frukt. Av disse grunner er det lurt å la bollen stå stående for ikke å ødelegge verdifulle flavonoider.

Tallrike ingredienser av denne typen finnes i en rekke frukttyper som pærer og plommer, bær og druer samt kirsebær og epler. Imidlertid inneholder forskjellige grønnsaker som grønnkål eller auberginer og løk også disse næringsstoffene i spesielt tilstrekkelige mengder og regnes derfor som ekstremt sunne grønnsaker. Rike flavonoider kan du finne selv i ganske iøynefallende matvarer som kakao, te eller sjokolade.

Dermed er disse luksuriøse matvarene ikke bare balsam for kroppen, men også et ekte helsetips. For å opprettholde effektiv bruk av flavonoidene, er det viktig å inkludere disse bestemte matvarene i den daglige menyen. I følge anbefalingen fra "German Society for Nutrition e.V." Forbruk fem mindre porsjoner grønnsaker og frukt per dag.

I tillegg til essensielle mineraler, vitaminer og sporstoffer, mottar organismen automatisk et antall flavonoider så vel som sekundære plantestoffer. I tillegg er det bedre å drikke svart eller grønn te i stedet for limonade. Et glass rødvin om kvelden er mye billigere enn et glass øl, ettersom vinen i de røde drueskinnene inneholder rik hjerte og blodkar som beskytter flavonoider.

Risiko og bivirkninger

De utmerkede egenskapene til flavonoider har bare nylig blitt kjent, slik at deres positive effekt ennå ikke er fullt ut bevist. Imidlertid viser de på ingen måte noen skade hos mennesker i studiene. På grunn av dette brukes flavonoider i medisiner spesielt mot hjerte- og karsmedisiner, som leverterapeutika og vanndrivende midler (skylle ut væsker) og som spasmolytika for gastrointestinale plager (senker muskelspenning / lindrer kramper). Bivirkninger av flavonoider er knapt kjent hittil.