De Mageslimhinne er den beskyttende mantelen i magen. Cellene dine, som produserer slim, enzymer og magesyre, gir et viktig bidrag til den jevne kjøringen av fordøyelsen.
Hva er mageslimhinnen?
I Mageslimhinne er den rødgrå til rosa-fargede slimhinnen som linjer innsiden av magen. Den tykke slimhinnen i magen beskytter mageveggen mot magesyre.
Magesyre er en sterk syre med en fast pH mellom 1 og 1,5. Dette betyr at uten den beskyttende mageslimhinnen, ville magevevet bli alvorlig skadet av magesyren. Uten dette tykke laget med slimhinner ville magen fordøye seg selv. Mageslimhinnen er ansvarlig for produksjonen av magesaft.
Det er en essensiell væske for fordøyelse, som i tillegg til magesyre også inneholder slim og forskjellige enzymer som pepsin. Pepsin er et enzym som bryter ned proteiner inntatt gjennom mat.
Anatomi og struktur
Avhengig av hvor full magen er, Mageslimhinne mer eller mindre rynkete. På tom mage er disse langstrakte brettene veldig omfattende.
De langsgående foldene konvergerer ved mageporten. Dette regulerer transporten av mat inn i tolvfingertarmen og er stengt når du er i ro. Depresjonene i mageslimhinnen forårsaket av rynkene er også kjent som gastriske passasjer. Væsker kan raskt passere gjennom magen ved bruk av disse gastriske rutene.
Mageslimhinnen består av tre hovedlag. Slimhinneepitelet inneholder celler som produserer slim og magesyre. Direkte på toppen av epitelaget ligger et lag bindevev, lamina propria, også kalt sitt eget lag. Selvlaget har et stort antall kjertler.
Dette etterfølges av et lag med muskler som består av celler med glatte muskler. Dette laget fører til en sammentrekning eller regulering av foldelettelsen i magen.
Funksjon og oppgaver
Funksjonen til Mageslimhinne avhenger av plasseringen i magen. I området ved mageinngangen er det flere celler som produserer slim. I tillegg produseres lysozym, som er nyttig i forsvaret mot patogener.
Cellene i hoveddelen av magen er ansvarlige for mesteparten av magesyreproduksjonen. Det sure miljøet i magen dreper også mange patogener og kan derfor ikke forårsake noen skade på kroppen. Cellene og kjertlene i mageslimhinnen er beskyttet mot de ødeleggende effektene av saltsyre i magen av det tykke laget av slim. I området av mageuttaket er det igjen mer slimproduserende celler slik at den bearbeidede matmassen når tolvfingertarmen på en mindre sur måte.
Et grunnleggende skille skilles mellom tre forskjellige celletyper som er ansvarlige for funksjonen til mageslimhinnen. Parietalcellene produserer magesyre og iboende faktor; dette er et protein som muliggjør absorpsjon av kobalamin (vitamin B12). Enzymer som pepsinogen, en forløper for pepsin, produseres i hovedcellene.
I tillegg til disse proteinsplittende enzymer, dannes også enzymer som deler fett her. De tilstøtende cellene er hovedsakelig ansvarlige for produksjon av slim, som beskytter veggen i magen mot magesyre.
Sykdommer og plager
De fleste mennesker opplever betennelse i mageslimhinnen, dvs. gastritt, minst en gang i livet. Avhengig av alvorlighetsgraden av betennelsen, kan hele mageslimhinnen påvirkes eller bare mindre områder.
Det er betennelse i Mageslimhinnehvis balansen mellom mageslimhinnebeskyttende faktorer og mageslimhinneskadelige faktorer blir blandet opp i fysiologisk tilstand. Hvis de tilstøtende celler hindres fra å produsere tilstrekkelig slim av en eller annen grunn, er ikke mageveggen lenger beskyttet mot saltsyre i magesaften, noe som forårsaker skade på de dypere lag i magen og som et resultat en betennelsesreaksjon.
Det er mange mulige årsaker til denne prosessen. Det vanligste er overdreven alkoholforbruk og røyking. Begge disse skader slimhinnen i magen. Å ta medisiner, for eksempel smertestillende, kan også føre til mageproblemer. De mest kjente medikamentene som skader mageslimhinnen, inkluderer acetylsalisylsyre i Aspirin® og diklofenak i Voltaren®.
Ved bakteriell matforgiftning skader giftstoffene produsert av bakteriene slimhinnen i magen, og forårsaker diaré og oppkast.
