Melkeproteinallergi

De Melkeproteinallergi eller Kumelkallergi påvirker hovedsakelig spedbarn og barn. Melkeproteinallergien leges ofte spontant, men krever spesielle dietter. Det må også skilles fra laktoseintoleranse.

Hva er en melkeproteinallergi?

Siden symptomene på en melkeproteinallergi er uspesifikke, kan de ofte bare bestemmes med sikkerhet veldig sent. De kan variere i alvorlighetsgrad og forekommer enten umiddelbart etter inntak av melk eller noen timer senere.
© absolutimages - stock.adobe.com

De Melkeproteinallergi kalles også kumelk eller Melkeallergi utpekt. Melkeproteinallergien oppstår først og fremst hos babyer og barn, men forsvinner i mange tilfeller igjen når de begynner på skolen. Blant melkeallergiene er melkeproteinallergien den vanligste varianten hos babyer og barn.

Hos voksne er melkeproteinallergi en relativt sjelden form for melkeallergi. Melkeproteinallergien består av forskjellige proteiner som finnes i kumelk. Disse proteinene inkluderer for eksempel kasein eller såkalte immunoglobuliner. Ofte er en melkeproteinallergi også rettet mot melk fra dyr som geiter eller sauer.

Symptomer som kan utløses av en melkeproteinallergi inkluderer hudutslett eller svekkelse i mage-tarmkanalen (som kan uttrykkes for eksempel i kvalme eller flatulens). I sjeldne tilfeller oppstår symptomer på luftveiene eller sirkulasjonssystemet som et resultat av en melkeproteinallergi.

fører til

Ulike årsaker som fører til en Melkeproteinallergi er ennå ikke helt forstått i vitenskapen. Imidlertid er det et visst faktum at babyer kan utvikle en melkeproteinallergi på grunn av tidlig eksponering for melkeproteiner.

Bakgrunnen for dette er at immunsystemet til babyer fremdeles er ufullstendig utviklet for å beskytte kroppen mot potensielt allergi-forårsaker stoffer som melkeproteiner. Dette fører da til en melkeproteinallergi. Som regel risikerer babyer å utvikle en melkeproteinallergi jo yngre de er.

En annen årsaksfaktor for utvikling av en melkeproteinallergi antas å være en arvelig faktor; Barn til mennesker som har en melkeproteinallergi har sannsynligvis en høyere risiko for å lide av en melkeproteinallergi.

Symptomer, plager og tegn

Siden symptomene på en melkeproteinallergi er uspesifikke, kan de ofte bare bestemmes med sikkerhet veldig sent. De kan variere i alvorlighetsgrad og forekommer enten umiddelbart etter inntak av melk eller noen timer senere. Noen ganger er bare noen få dråper nok til å utløse en allergisk reaksjon.

Allergien mot melkeprotein skiller seg bare litt fra en intoleranse. Derfor er disse to sykdommene ofte forvirrede. Intoleransen er imidlertid mye mindre uttalt. En melkeproteinallergi manifesterer seg ofte gjennom fordøyelsen.Symptomer som flatulens, forstoppelse eller magesmerter kan oppstå.

Huden viser også allergiske reaksjoner. Syke mennesker lider ofte av kløe, alvorlige utslett, eksem eller hevelse i ansiktet. Oppkast eller blodig avføring kan også oppstå etter inntak av store mengder melk. Sykdommen påvirker også psyken: de berørte beskriver symptomer på tretthet, humørsvingninger og til og med depresjon.

I sjeldne tilfeller kan anafylaktisk sjokk, dvs. en sirkulasjonskollaps, oppstå. En matdagbok kan brukes til å bestemme om symptomene indikerer en melkeproteinallergi. Hvis symptomene alltid oppstår etter inntak av melk eller meieriprodukter, kan en allergi nesten helt sikkert antas. Det skal bemerkes at reaksjonene på bearbeidet melk ofte er lavere.

Diagnose og kurs

Spesielt med små barn man tar Melkeproteinallergi ofte et gunstig kurs hvis melkeproteiner sløyfes i kostholdet. Et gunstig kurs her forstås som det faktum at melkeproteinallergien regresserer av seg selv.

Fra statistisk synspunkt kan man anta et så gunstig forløp for melkeproteinallergi hos rundt 80 prosent av barna som rammes. I sjeldne tilfeller vedvarer melkeproteinallergien til voksen alder. Barn som lider av melkeproteinallergi har økt risiko for å utvikle ytterligere allergier.

For å diagnostisere en melkeproteinallergi, kan blodprøver og såkalte stikkprøver eller subkutane tester være passende (avhengig av proteiner som allergien retter seg mot). Ved prikk- og subkutane tester bringes huden til en potensielt berørt person i kontakt med mulige allergener. Tilsvarende hudreaksjoner kan til slutt tale for en melkeproteinallergi.

komplikasjoner

En kumelk- eller melkeproteinallergi går vanligvis uten komplikasjoner hvis allergenet konsekvent unngås, forutsatt at det er korrekt diagnostisert. Selv nyfødte kan ha en allergisk reaksjon på melkeprotein. Komplikasjoner som astma eller elveblest kan bare oppstå hvis melkeproteinallergien forblir uoppdaget og ubehandlet i lang tid.

Siden symptomene på melkeproteinallergi er relativt uspesifikke, kan det konstante inntaket av kumelkprodukter forårsake langtidseffekter i tarmsystemet. Overreaksjonen av immunsystemet forårsaket av melkeprotein kan ha blitt genetisk påvirket. Forskerne fokuserer imidlertid også på andre forurensere.

Kaseinallergikere bør unngå alle meieriprodukter for å forhindre komplikasjoner senere. Mennesker som er allergiske mot myseprotein, tåler ofte hoppe-, sau- eller geitemelk, i tillegg til soya- og rismelk. Mange lider har en melkeproteinallergi, som inkluderer allergiske reaksjoner på kasein og myseprotein.

Den verste tenkelige komplikasjonen av en melkeproteinallergi er anafylaktisk sjokk etter inntak av kumelk. Noen ganger er til og med en liten mengde meieriprodukt nok til å forårsake en allergisk reaksjon. Ytterligere komplikasjoner i tilfelle et gunstigere forløp, men umuligheten av å gi fra seg kumelk, kan være resultat av de administrerte antihistaminene eller et medikament som inneholder kortison.

Disse preparatene viser bivirkninger etter langvarig bruk, spesielt kortison. For å unngå komplikasjoner og følgeskader er derfor konsekvent unngåelse av allergener topp prioritet.

Når bør du gå til legen?

Som regel bør en melkeproteinallergi undersøkes og behandles av en lege, da den vanligvis ikke forsvinner på egen hånd. Å besøke lege anbefales alltid og kan lindre symptomer betydelig. Ved akutte nødsituasjoner kan legevakten ringes eller sykehuset kan besøkes. Hvis melkeproteinallergien ennå ikke er anerkjent, kan lege konsulteres dersom vedkommende lider av smerter i magen eller magen.

Denne smerten kan indikere en melkeproteinallergi, spesielt etter inntak av meieriprodukter, og bør undersøkes. Videre indikerer depresjon eller humørsvingninger en melkeproteinallergi. Hvis denne allergien er alvorlig, kan den til og med føre til sjokk, som bør behandles av en akuttlege. Den første diagnosen kan stilles av familielegen. Videre behandling gis ofte ved hjelp av medisiner og et passende kosthold slik at symptomene kan begrenses.

Behandling og terapi

Terapi kan gjøre det Melkeproteinallergi ikke kurerer, bare lindrer eller avhjelper symptomene som er forbundet med det. Tilsvarende terapeutiske tiltak i tilfelle av melkeproteinallergi er først og fremst en målrettet unngåelse av inntak av visse proteiner av personen det gjelder.

For dette formålet er det fornuftig å ha en kostholdsplan utarbeidet i samråd med den behandlende legen, som tar hensyn til den individuelle strukturen til en melkeproteinallergi og utelukker proteiner som forårsaker allergi. Men siden proteiner og kalsium som er i melk er viktig for kroppen, bør en diettplan for en melkeproteinallergi inneholde alternative matvarer som kan dekke behovene.

I tillegg er det ofte nødvendig å supplere en diettplan med vitaminholdige næringsstoffer i en melkeproteinallergi. Spesielt hos barn og spedbarn kan tilstrekkelig ernæring oppnås i tilfelle melkeproteinallergier, for eksempel ved å gi dem spesiell erstatningsmat eller ved å gi dem passende kosttilskudd.

Outlook og prognose

En melkeproteinallergi kan ikke behandles, og det er følgelig ingen mulighet for en kur. Voksne som lider av det må komme til rette for det. I noen tilfeller av melkeproteinallergi er det imidlertid ikke noen alvorlig svekkelse. Fra medisinsk synspunkt er det ingen begrensninger i det hele tatt hvis allergenet konsekvent unngås.

I verste fall oppstår anafylaktisk sjokk på grunn av allergien. Prognosen her avhenger av hvor raskt legevakt vil bli gitt. På sykehuset må pasienten stabiliseres, og kvaliteten på den har stor innflytelse på utsiktene til fullstendig bedring.

For barn er det også slik at 90 prosent av småbarn som er allergiske mot melkeprotein har utviklet toleranse etter skolealder. Hos dem forsvinner allergien på egen hånd, noe som kan forklares med et fullt utviklet fordøyelsessystem. I tillegg er melkeproteinallergier av forskjellig art: Det er også mulig å være allergisk mot artsspesifikke melkeproteiner fra geiter, hopper eller sauer. Følgelig er det også de som er allergiske mot melkeprotein som ikke finner ut om allergien deres resten av livet.

I de fleste tilfeller der allergen blir svelget ved et uhell, er konsekvensene også relativt ufarlige. Tarmplagene går vanligvis etter noen timer og varige skader er ikke å forvente.

forebygging

Som en flott måte å få en Melkeproteinallergi For å forhindre dette vurderer eksperter for eksempel å mate et spedbarn med morsmelk. Amming styrker immunforsvaret til et spedbarn. Hvis det ikke er mulig å eksklusivt mate et spedbarn gjennom amming, for å forhindre melkeproteinallergi, er det lurt å ikke gi kumelk eller produkter som inneholder kumelk. Det siste gjelder særlig spedbarn som har økt risiko for melkeproteinallergi.

ettervern

Siden melkeproteinallergier behandles relativt bra, slik at det ikke er noen spesielle restriksjoner eller andre klager i livet til personen som er berørt, er det ingen klassisk oppfølging. Som med all allergi, kan den føre til forskjellige komplikasjoner og klager, hvis den ikke blir behandlet, slik at personen som er berørt, skal kontakte lege ved de første symptomene og tegnene på denne sykdommen.

Eventuelle interaksjoner bør diskuteres med en lege. I de fleste tilfeller påvirkes ikke pasientens forventede levealder negativt av en allergi. Imidlertid, hvis det er et sjokk eller et alvorlig angrep, kan du gå direkte til sykehuset eller ringe legevakten. Berørte mennesker kan måtte endre vaner eller kosthold for å unngå at stoffene utløser allergien. Dette er den eneste måten å unngå ytterligere komplikasjoner.

Du kan gjøre det selv

Flertallet av pasientene som lider av en melkeproteinallergi er barn. Uroede foreldre bør være tålmodige her. Rundt 90 prosent av de berørte utvikler en toleranse for melkeprotein, ofte før de fyller seks år.

Pasienter som ikke er allergiske mot kasein, men bare for myseproteiner, tåler vanligvis melkeprodukter med høy høy temperatur, da myseproteiner blir ødelagt av høye temperaturer. Svært ofte kan denne gruppen konsumere produkter fra hest, sau eller geit uten problemer. De berørte bør derfor absolutt avklare hvilke proteiner i kumelk de faktisk er allergiske mot. Det anbefales også en allergitest for soya, lupiner, ris og mandler.

Et bredt spekter av plantebaserte erstatningsprodukter er nå tilgjengelig for de som tåler disse matvarene godt. Den økende populariteten til veganske matvarer har gjort at "plantemelk" nå også er tilgjengelig i lavprisbutikker. Siden plantebaserte melkealternativer skiller seg mye mer enn kumelk når det gjelder smak og konsistens, bør forskjellige varianter forsøkes til du finner et produkt som smaker godt. I tillegg til melkealternativer, er det også fløte, yoghurt og ost på plantebasis. Hvis du selv er uerfaren, er det best å spørre en vegetarianer eller veganer som du kjenner til butikkene med det beste utvalget av erstatningsprodukter i den respektive byen.