Guarana

Guarana er en veldig godt tolerert og naturlig energikilde. Samtidig har plantestoffet en lett antipyretisk og antibakteriell effekt. Stoffet tilbys for forbruk i en rekke produkter.

Forekomst og dyrking av guarana

Det er oppkalt etter guaranifolket fra Sør-Amerika, en indisk minoritet. De Guarana er en liana-lignende plante og tilhører såpetrærfamilien, Sapindaceae. Det vitenskapelige navnet er Paullina Cupana. Det er oppkalt etter guaranifolket fra Sør-Amerika, en indisk minoritet.

Guarana vokser som en busk eller i form av en liana. I sin opprinnelsesregion, hele Amazonasbassenget, kan den nå en høyde på opptil 12 meter. Den dyrkes nå også i andre søramerikanske land. Den brunlige hårete barken blir stadig mer tre og bar.

Deres alternative blad er 20 til 30 cm lange og opptil 9 cm brede. Guarana-planten utvikler bare blomster sporadisk. Disse buntes som druer eller kviser. De resulterende fruktene er kapsellignende og får en oransjerød farge når de er modne. Disse måler 2 til 3 cm i lengde. De utviklede fruktene er bærere av koffein.

Kapslene åpnes delvis og inneholder få frø. Disse er grønne i fargen og grenser til en hvit frøstrøk, den såkalte aril. Frø og frøfrakken ser ut som et våkent øye. På grunn av dette fenomenet er guaranaen en integrert del av mange myter om den amerikanske urbefolkningen.

Effekt og applikasjon

I landene med den opprinnelige forekomsten av guaranaplanten, brukes den på mange forskjellige måter. Guarana har blitt konsumert der i flere hundre år, hovedsakelig i pulverform og bearbeidet til pastaer. De malte frøene er nå fortrinnsvis lagt til brus og energidrikker. Den eksotiske liana-planten blir stadig mer populær i Europa. Den bitre smaken balanseres ved å tilsette honning.

I tillegg til proteiner, fett og stivelse inneholder frøene mange andre fytokjemikalier. Mengden koffein er spesielt viktig. Den måler 7 prosent, som er tre ganger så mye koffein i malt kaffebønner. I motsetning til kaffe tolereres guarana bedre av den menneskelige organismen. Det er mildere i sin virkning, spesielt på slimhinnene.

Fordi guaranafrø i tillegg til koffein inneholder en høy andel tanniner (25 prosent). Før kroppen kan absorbere koffeinet, må den bryte ned tanninene. Dette bremser prosessen med koffeinabsorpsjon. Det stimulerende stoffet forblir i organismen i opptil seks timer. Stoffets virkningsvarighet er like omfattende.

I tillegg fremmer guarana evnen til å konsentrere seg, mental og fysisk ytelse og reduserer følelser av sult og tørst. Dermed blir Guarana annonsert for prestasjons- og læringsstresssituasjoner så vel som for vekttap. Samtidig øker ikke guarana den virkelige ytelsen til kroppen, men tærer heller på grensene. Det er et stimulerende, medikamentlignende stoff som kort stimulerer kroppen til å bruke mer kraft.

De litt bitter smakende frøene fra guarana-planten, malt til et pulver, kan blandes med væsker eller annen stekemat. Pulveret annonseres for det meste i kapselform eller som en tablett innen kosttilskudd.

Drikkeampuller er også tilgjengelig fra forhandlere. Videre kan du kjøpe tyggegummi, søtsaker eller treningsdrikk. Stoffet tilsettes også te. På grunn av den stimulerende effekten og allerede tradisjonell bruk for å øke styrken, tilsettes også guarana til smøregelene.

Betydningen for helse, behandling og forebygging

Pulveret har en stimulerende og vitaliserende effekt, samtidig som den senker feber og er vanndrivende. Det stimulerer puste, hjerte- og karsystemet og musklene. Guarana har en snerpende effekt. Dette resulterer i bruksområder fra hodepine til migrene samt generelle svakheter og tap av ytelse. Det brukes også til vekttap, da guarana bygger bro over følelser av sult og tørst. Guarana kan også være vanedannende på grunn av de stimulerende effektene av koffein.

I sin tradisjonelle bruk for kroppspleie og som medisinplante er varigheten av bruk begrenset. De indiske stammene bruker guarana hovedsakelig på sine jaktturer. For å gi deg selv kortsiktig energi, lages en pasta og formes til et brød. Langtidsforbruk er ikke ment, men bør brukes i moderasjon for helsen. Bivirkninger av guarana er mulige og skyldes det høye koffeininnholdet. Symptomene er like.

For høyt forbruk av guarana kan forårsake søvnproblemer, hodepine, angst, takykardi, skjelving og muskelsmerter. Diaréproblemer er også kjent. Ved å redusere sultfølelsen og fremfor alt tørsten, er det viktig å sikre at det er tilstrekkelig væskeinntak. Det er fare for dehydrering, spesielt i varme omgivelsestemperaturer. Dette blir farlig i fysisk krevende situasjoner.

Guarana anbefales derfor ikke for gravide og ammende kvinner. Det samme gjelder barn, personer med høyt blodtrykk og hypertyreose samt personer som ikke tåler koffein eller te. Et daglig inntak av 3 g guaranapulver klassifiseres som ufarlig for helsen. En løsning av denne mengden i vann tilsvarer omtrent et koffeininnhold på 150 mg.

Dette tilsvarer å konsumere rundt 3 kopper kaffe. Et maksimalt daglig inntak på mellom 1 og 2 g anbefales. Når du bruker guarana-pulver, er det vanskeligere å overholde anbefalt dosering enn med kapsler eller tabletter. I tilfelle en overdose, anbefaler leger å drikke mye vann.