Gunder

Av Gunder er lite kjent som en medisinplante. Mange hageeiere ser på det som et luke og fjerner det. Den mulige bruken er mangfoldig.

Forekomst og dyrking av Gundermann

Selv om Gundermann er et middel eller en kjøkkeningrediens for mennesker, er det giftig for mange pattedyr. Denne planten kan være spesielt farlig for hester.

Av Gunder tilhører myntefamilien. De blå til lilla blomstene er slående. Bladene er runde og kan være hårete eller hårløse. Gundermann sprer seg først og fremst gjennom sideskudd og er derfor veldig egnet som grunndekke. Den foretrekker kalkholdig, fruktbar jord. Det er utbredt i Europa.

Innsamlingstiden for urten begynner i mars. Dette gjør Gundermann til en av årets første medisinske urter. Bladene er primært brukt. De inneholder de fleste av de aktive farmasøytiske ingrediensene. Men Gundermann kan ikke bare brukes som medisin. Den kan også brukes som krydderurt på kjøkkenet. Om sommeren beriker blomstene menyen som en spiselig dekorasjon.

I noen regioner kalles også Gundermann Gundelrebe, Soldatpersille eller Jords eføy kjent. Det engelske navnet på planten ligner på dette: Mark eføy. Selv om Gundermann er et middel eller en kjøkkeningrediens for mennesker, er det giftig for mange pattedyr. Denne planten kan være spesielt farlig for hester.

Effekt og applikasjon

Gundermann inneholder først og fremst tanniner, essensielle oljer og bitre stoffer. Den inneholder også C-vitamin, som gjør planten til en god og sunn ingrediens for vårens første ville urtesalater. Selv om Gundermann allerede ble brukt som medisinsk urt av teutonene, får den liten oppmerksomhet i konvensjonell medisin i dag. Ingrediensene gjør det allsidig. Det kan brukes både internt og eksternt.

Internt brukes den mot luftveissykdommer på grunn av den slimløsende effekten. På grunn av appetittstimulerende og fordøyelseseffekter fungerer den som en tonic for langvarige sykdommer. Men det er også egnet som et middel for en vårkur på grunn av detoksifiserende ingredienser.

For intern bruk brukes te først og fremst. Dette tilberedes som andre urtete. Omtrent en teskje av urten blir skoldet med en kopp vann og får bratte i fem minutter. Tre kopper av denne te drikkes daglig til symptomene avtar. Eksternt brukes Gundermann først og fremst til sår som er helbredende eller til og med fester.

For dette formålet kan en ren, fortrinnsvis steril klut bløtlegges med den te som er beskrevet og brukes som en kompress. En olje kan også lages fra planten og brukes. For å gjøre dette blir bladene plassert i et glass og presset sammen. Denne krukken blir plassert på et solfylt sted i noen dager. Etter en stund samles den pressede oljen i bunnen av glasset.

Dette er anstrengt og lagret på et mørkt og kjølig sted. Sårene kan behandles med det etter behov. Et bad laget av Gundermann er ideelt for større skalaer. For dette formålet kokes fem håndfull blader i fem liter vann og tilsettes deretter til badevannet. Denne oppskriften tilsvarer mengdene for et fullt bad. Selvfølgelig kan en tilsvarende mindre mengde tilberedes for delvis bad eller vaske.

Denne blandingen er også egnet for munnvann ved tannkjøttproblemer. Det anbefales imidlertid å tilberede en mindre mengde og oppbevare den i mindre flasker til du bruker den. Te beskrevet ovenfor kan også brukes som munnvann.

Betydningen for helse, behandling og forebygging

Som allerede indikert var Gundermann allerede av stor betydning som medisinplante blant teutonene. Hildegard von Bingen beskrev også sin medisinske effektivitet mot tretthet, utmattelse og kroniske luftveissykdommer. Dessverre har effektiviteten blitt glemt med utviklingen av moderne medisin. Det er en veldig velsmakende urt som i tillegg til medisinsk bruk også er en eiendel på kjøkkenet.

På grunn av C-vitamininnholdet, kan det brukes forebyggende mot forkjølelse om våren. Det er best å samle den ferske urten. Dette fungerer sterkere enn den tørkede. En vill urtesalat med andre urter som spirer frisk om våren som brennesle, løvetann og kylling er ikke bare veldig velsmakende, men også sunn. De fleste av disse urtene har en avgiftende og forfriskende effekt. Dette kan også motvirke den ofte beskrevne trettheten om våren.

Selv om te er det første valget for eksisterende sykdommer, anbefales denne salaten også for forebygging. Hvis du ikke liker de ville urtene som en salat, kan du også tilberede dem som en suppe. I noen regioner er dette en tradisjonell Maundy torsdagsmat.

Videre kan Gundermann brukes veldig godt til blære- og nyreproblemer på grunn av dens vanndrivende effekt. Det første valget her er forberedelse som en te. Men sittende og fulle bad kan også gi lettelse. Hvis du vil redusere saltforbruket og ta ekstra vitaminer, kan du bruke den krydret Gundermann som salterstatning.

For å gjøre dette blir urten tørket og malt til et fint pulver. Forsterkere av kunstige smaker kan også erstattes på en sunn måte. Alt i alt er Gundermann et veldig effektivt middel mot forskjellige plager.Det er ingen kjente bivirkninger for mennesker, og ved å bruke det som et krydder på kjøkkenet, kan sykdomsforebygging gjøres på siden.