myrt

De eviggrønne myrtbuskene er typiske for middelhavsfloraen. I tillegg til deres bruk i urtekjøkken, sies deres essensielle oljer å ha helbredende egenskaper. myrt brukes i urtekjøkkenet, dets olje brukes i kosmetikkindustrien.

Forekomst og dyrking av myrten

De eviggrønne myrtbuskene er typiske for middelhavsfloraen. I tillegg til deres bruk i urtekjøkken, sies deres essensielle oljer å ha helbredende egenskaper. De myrt (Myrtus communis) er en del av myrten av planter (Myrtaceae). Plantene er typiske for middelhavsregionen med sitt milde middelhavsklima; Myrtles kan også finnes i Nord-Afrika og Sentral-Asia. I det gamle Hellas og det gamle Roma ble myrten viet til gudinnen Venus.

Det ble betraktet som et symbol på kjærlighet og skjønnhet, renhet, fruktbarhet, kyskhet og glede - bruder var utsmykket med myrt kranser og brudgom med myrtgrener - derav uttrykket "brud myrt". Den eviggrønne myrtbusken kan bli opp til fem meter høy. I våre sentraleuropeiske regioner dyrkes myrten hovedsakelig som en containerplante fordi de ikke kan overleve alvorlige nattefroster i naturen. Da forblir anlegget mye mindre.

De grove, lærmessige og smale bladene er typiske for myrtyr. Myrtbladene er mellom en og fem centimeter lange og er motsatte. De er relativt tett befolket med oljekjertlene, mens de ser ut til å være gjennomskinnelige, prikkete. Mens toppen av bladene lyser mørkegrønt, virker undersiden av myrtbladene lysere. Alder myrtgrener forblir ofte stort sett bare.

Fra begynnelsen av mai og frem til midtsommer, danner myrtyr små hvite blomster som lukter begynnende. På opptil tre centimeter lange blomsterstiler står de hver for seg i bladene. Gravfeltene av myrtelblomstene er trekantede, mens kronbladene virker nesten sirkulære. Kondensatorene er utstyrt med gule helter. Blomstene av myrten modnes til mørke bær, omtrent en centimeter i størrelse og blå-svart i fargen.

I tillegg til forskjellige harpikser, bitre stoffer og tanniner, inneholder myrtplanter mye essensiell olje. Treetreet (Melaleuca) er et kjent medlem av den store myrtfamilien og leverandør av den populære tea tree oljen. Myrtles tilbys for dyrking i plantepotter. Alle myrtyrene er solelskere, men de vokser også godt i lys skygge.

Fordi myrter trives i naturlige omgivelser på steinete og kalkfrie jordarter, anbefales kalkfrie underlag til individuelt oppdrett. Myrtles krever regelmessig befruktning og kontinuerlig vanning.

Mens de ferske grenene av myrten høstes som en medisinplante i løpet av sommeren, er de noe mindre bladene av myrten, som er dyrket i plantasjer, tilgjengelig hele året for bruk på urtekjøkkenet og for å lage likører.

Effekt og applikasjon

Oljen utvinnes fra bladene på myrten, som er omtrent 0,1 til 0,8 prosent. Bortsett fra naturlige regionale svingninger, inneholder myrtolje i gjennomsnitt: 24,5 prosent, 1,8 prosent kinole, 24,5 prosent alfa-pinen, 12,3 prosent limonen, 11,6 prosent tannin, 8,2 prosent gamma-terpinen, 3, 3 prosent nerol, 2,5 prosent linalylacetat, 2,8 prosent geraniol og 0,5 prosent gamma-pinen.

Med sin uttalte sekresjonsfremmende effekt stimulerer myrtolje appetitten. Som myrtol, som er laget av eukalyptusolje, søt appelsinolje, myrtolje og sitronolje i forholdet 66: 32: 1: 1, er det en av de mest populære hostedempende midler i Tyskland. Det løsner slimet og hjelper dermed til å avlaste luftveiene. Myrtleoljen er et frigjøringsmiddel for å bekjempe bronkieinfeksjoner.

De helbredende effektene av myrt er også brukt mot bihulebetennelser og mot noen problemer med urinveiene. Essensiell olje av høy kvalitet av myrt har en antiseptisk effekt. Det er derfor det brukes til behandling av sår, mot betennelse i tannkjøttet og hemoroider.

De revne bladene kan lindre hudproblemer som psoriasis og kviser. Myrtleolje er et viktig råstoff for tradisjonelle medisinske planteoljer - et populært eksempel er den populære tea tree oljen. Som en røkelse og duftende olje har myrt blitt brukt til luftrensing siden antikken. På denne måten sikrer det konsentrasjon, oppmerksomhet og mental klarhet. Duften gjør meditasjonen enklere, den formidler selvtillit og mot.

På urtekjøkkenet er myrtlegrener et krydret tilskudd til stek og grillet kjøtt. Bladene er enten malt eller brukt hele. Høstede myrtbær kan tilberedes i saus som einerbær. Knoppene og blomstene på myrten er også en pen og krydret dekorasjon av friske salater. Sidelagene skal plukkes av før servering.

Myrtle er også en råvare i produksjonen av likør: et eksempel er den søte Myrto Rosso, som er laget av myrtbær. Myrto Bianco, laget av blomster og løvverk i myrten, er tørr. I kosmetikkindustrien brukes myrtolje som base for kosmetikk og parfyme.

Tørkede blomster og blader sprer en fin duft over lengre tid, slik at de enkelt kan bearbeides til duftende puter eller potpourris. Duften av myrt harmoniserer spesielt godt med sitrusoljer, lavendel, blomsteroljer og harpikser.

Betydningen for helse, behandling og forebygging

De milde positive effektene av myrt blir brukt om og om igjen som et forebyggende tiltak av helsebevisste mennesker: som inhalasjon, et tilsetningsstoff for avslappende bad, i meditasjonsblandinger samt en gunstig myrtte og som et næringstilskudd, for eksempel i tradisjonell Ayurveda som organisk Tulsi Churna, både oljen og blomstene og Brukte myrtbladblader.

Myrten gir smak, medisinske egenskaper og duft hele året. Om sommeren kan den settes opp utendørs som en dekorativ containerfabrikk - og hvis du har en vinterhage, kan du glede deg over middelhavsstemningen hele året.