Vi forklarer hva en mølle er, dens opprinnelse, historie og hvordan den fungerer. I tillegg, egenskapene til hver type mølle.
Hva er en mølle?
En mølle er en type maskineri som brukes til å dra nytte av Kinetisk energi. At Energi Det kan komme fra vinden (eolisk eller vindmølle), fra Vann (hydraulisk eller vannmølle), eller dyretrekk (blodmølle), for å utføre mekaniske oppgaver som å male materialer eller generere elektrisitet.
I sin landbruksversjon, beregnet på å male spiselige korn, er det en av menneskehetens eldste oppfinnelser, som har forskjellige navn avhengig av region og den spesifikke bruken som er gitt til den. Således snakker vi for eksempel om en oljemølle for møllen som brukes i olivenplantasjer, og en mølle eller mølle for møllen som brukes til å knuse sukkerrør.
Tradisjonelle møller er en tradisjonell del av natur i forskjellige geografier fra Europa, og har blitt fremstilt i kunstneriske verk som symboler på lokal kultur, som tilfellet er med vindmøllene i Don Quixote av Cervantes, eller i Van Gogh-serien Le Moulin de la Galette .
Brukens opprinnelse og oppfinnelse
De første møllene oppsto i den fjerne antikken, innenfor rammen av den neolitiske revolusjonen der jordbruk ble installert som hovedaktiviteten til menneskeheten. De var bestemt til å knuse korn og gress for å produsere mel, men også noen typer knoller, frø og innsamlet frukt.
Opprinnelig ble dette arbeidet utført manuelt, med påler og mørtler av forskjellige materialer, som ble brukt til å knuse materialene mellom to flate steiner.
Men siden det var en vanskelig og repeterende oppgave, tok det metoder mer hurtig og kontinuerlig, som trolig oppsto ved bruk av pakkedyr, ved hjelp av rudimentære blodkverner. I fravær av dyr, er det sannsynlig at slaver også ble brukt til dette arbeidet, noe som fremgår av visse bibelske og klassiske beretninger.
Oppfinnelsen av bruket er i alle fall usikker. Den første historiske beskrivelsen av en av disse gjenstandene kommer fra Pneumatikk av den greske ingeniøren og oppfinneren Philo av Byzantium (280-220 f.Kr.), og bestod av en vannmølle trolig oppfunnet en gang på 300-tallet f.Kr. C.
Disse hydrauliske møllene var også kjent for romerne og ble brukt fra det 1. århundre f.Kr. C., å dømme etter beskrivelser laget av Vitruvius (81-15 f.Kr.), den berømte romerske arkitekten og militærmannen.
Hvordan fungerer en mølle?
Hvis vi noen gang har brukt en pepper- eller kaffekvern, vil vi bli kjent med systemet som utgjør både kverner. Det er i prinsippet et instrument for å konvertere en type energi (kinetisk, fra vind eller vann, eller biokjemisk, fra levende vesener som skyver) inn i en annen (mekanisk, gir eller elektrisk, hvis det er turbiner) som kan brukes til spesifikke oppgaver.
I prinsippet har en mølle et sett blader festet til en roterende aksel. Når de spesialdesignede bladene skyves av vind eller vann, roterer de akselen, som igjen overfører, via et kolossalt gir, sin bevegelse til en annen horisontal akse, ved enden av hvilken det er en bevegelig stein, sirkulær i form, kalt en slipeskive.
Sistnevnte, ved å vri på sin akse, knuser alt som helles under: korn, frokostblandinger, oliven, sukkerrør, etc., og lar dermed få mel, juice eller oljer, alt ettersom.
Dette prinsippet fungerer uavhengig av om møllen er avhengig av vinden, vannet i en elv eller tidevannet på kysten. Den brukes på lignende måte for vindmøller som er bestemt til å produsere elektrisitet, med unntak av at disse enhetene i stedet for slipeskiven har en elektrisk turbin og en elektrisk generator, for å transformere bevegelsen til elektrisitet.
Mølletyper
Møller kan klassifiseres etter hvilken type energi de bruker:
- Blodmøller. Når er makt av et dyr (eller av personer) som mobiliserer møllens rotasjonsakse.
- Vindmøller. Når det er vindens kraft som blåser den som mobiliserer oppfinnsomhetens blader.
- Vannmøller. Når det er kraften til en elv som mobiliserer bladene.
- Mills forbrenning. Når kraften som beveger akselen kommer fra forbrenningen av kjemiske substanser (drivstoff).
- Elektriske møller. Når de bruker strøm for å mobilisere den roterende aksen.
De kan også klassifiseres i henhold til oppgaven som utføres, i:
- Malerier. Når de har en slipeskive å slipe og transformere mat.
- Genererer møller. Når de har i oppgave å aktivere strømproduksjonsturbiner.