• Hva er landbrukssektoren?
• Kjennetegn ved landbrukssektoren
• Aktiviteter i landbrukssektoren
• Landbruksprodukter
• Miljøpåvirkning fra landbrukssektoren

Vi forklarer hva landbrukssektoren er, hva dens egenskaper og produkter er. I tillegg dens miljøpåvirkning.

Landbrukssektoren er foreningen av landbrukssektoren og husdyrsektoren.

Hva er landbrukssektoren?

Mellom sektorer som utgjør økonomien, er det forstått av landbrukssektoren som er dedikert til å oppnå råmateriale av vegetabilsk og animalsk opprinnelse, beregnet på mat industri enten produksjon.

Landbrukssektoren hører med andre ord til den såkalte primær sektor (innhente råvarer) fra økonomi, og består av foreningen av landbrukssektoren (råvarer av vegetabilsk opprinnelse) og husdyr- eller husdyrsektoren (råvarer av animalsk opprinnelse). Til sistnevnte legges vanligvis oppdrettssektoren (råvarer fra fiske) og birøktsektoren (råvarer fra birøkt).

Alle økonomiske aktiviteter kjent for mennesker, omfatter landbrukssektoren de to eldste: de jordbruk og storfehold. Disse aktivitetene har fulgt menneskeheten siden uminnelige tider, og spilt en grunnleggende rolle i sivilisasjonens historie, og gir våre forfedre muligheten til å gjennomføre en stillesittende liv og forlate nomadismen.

I dag er landbrukssektoren avgjørende for å støtte utviklede økonomier, selv om fremgang mot industrialisering har en tendens til å trekke mye protagonisme fra landbruket.

Likevel er de rurale samfunnssektorene fortsatt dedikert til landbruksaktiviteter, ved hjelp av verktøy, kunnskap og teknologier som i stor grad letter prosessene dine.Landbruksaktivitet er hovedansvarlig for produksjonen av mat i hele verden.

Kjennetegn ved landbrukssektoren

I store trekk er landbruket preget av:

• Den opererer hovedsakelig i landlige områder, det vil si utenfor byene og store bysentre.
• Det er en forfedres sektor i menneskehetens historie, som gjennom historien har tilpasset seg nye teknologier og tilgjengelig kunnskap for å øke profittmarginene. produktivitet.
• Det er den viktigste matgeneratoren i hele økonomikretsen, selv om den er Produkter kan også være beregnet på andre produksjonsindustri å skaffe ikke-spiselige bearbeidede produkter: huder, fibre, organisk materiale, etc.
• Både husdyr og jordbruk kan være omfattende eller intensivt: den første typen okkuperer store landområder, har lav avling og har også lav økologisk innvirkning; mens den andre typen opptar mindre landområder, får et høyt utbytte fra dem og raskt fratar jorda næringsstoffer.

Aktiviteter i landbrukssektoren

Landbrukssektoren produserer alt fra spiseklare grønnsaker til biokjemikalier.

Ulike typer økonomiske aktiviteter finner sted i landbrukssektoren, alle knyttet til bygdemiljøet, for eksempel:

Aktiviteter i landbrukssektoren. De som er knyttet til å skaffe råvarer av planteopprinnelse, enten i friluftsvekster, eller i drivhus og hydroponiske avlinger. Som for eksempel:

• Dyrking av frukt og grønnsaker, som tomater, løk, gulrøtter, epler, pærer, poteter, salat, ruccola og en gigantisk etcetera.
• Innhenting av korn, frokostblandinger og frø, som bønner, kikerter, erter, mais, hvete, humle, peanøtter, valnøtter, hasselnøtter, blant mange andre avlinger.
• Dyrking av blomster og ikke-spiselige planter, beregnet for hagearbeid, dekorasjon eller industriell bearbeiding for å oppnå vegetabilske fibre, biokjemiske stoffer og andre ingredienser.
• Utvikling av aktiviteter for å støtte landbruket, for eksempel innhenting av naturlig gjødsel, overføring og/eller innledende behandling av varene.

Aktiviteter i husdyrsektoren. De som involverer selektiv avl av husdyr, samt melking, slakting og utnyttelse av ulike slag. Som for eksempel:

• Utnyttelse av storfe eller storfe, det vil si avl og slakting av kyr, okser, okser og andre lignende drøvtyggere.
• Utnyttelse av sauer og geiter, det vil si oppdrett og slakting av sauer, værer, geiter og geiter.
• Utnyttelse av griser, det vil si oppdrett og slakting av griser og griser.
• Utnyttelse av tamfjærfe, det vil si oppdrett og slakting av høner, kyllinger, kalkuner og andre tamme spiselige fugler.
• Utnyttelse av andre husdyr, det vil si avl og slakting av kameler, alpakkaer, lamaer, vicuñaer, marsvin, etc.
• Birøkt, det vil si avl og utnyttelse av bier, for å få voks, gelé og honning.
• Utvikling av aktiviteter for å støtte husdyr, som selektiv avl (kryss), overføring av dyr, etc.

Landbruksprodukter

Landbrukssektoren er ansvarlig for produksjonen av et stort og mangfoldig sett med produkter, som kan klassifiseres som:

• Matvarer, det vil si beregnet på næringsmiddelindustrien. I dette tilfellet går maten til et mellomstadium hvor den behandles og distribueres til forbruk direkte fra folket.

Eksempler på matvarer er frukt, grønnsaker, belgfrukter og frø, som høyst krever emballasje for å nå forbrukeren, eller til og med stykker av rødt og hvitt kjøtt som slakteriet leverer direkte til markedsføringskjedene (slakterbutikker og supermarkeder).

• Industrielle produkter, beregnet for ulike felt i produksjonsindustrien. I dette tilfellet er det normalt at produktet fungerer som input til en industri av sekundær sektor som igjen produserer et nytt produkt, beregnet på andre mellomnæringer eller for direkte konsum av befolkningen.

Eksempler på landbruksindustriprodukter er dyrehuder, vegetabilske fibre og bomull, alle brukbare som råmateriale av tekstilindustrien eller fottøy; eller også sukkerrøret som må bearbeides for å få sukkeret, som igjen raffineres og pakkes før det kan distribueres til de forskjellige forbrukerne: folkene som kjøper sukker til hjemmene sine, bakeriene som lager og selger søtsaker, eller samme næringsmiddelindustri som søter brus og andre forbrukerprodukter med sukker.

Miljøpåvirkning fra landbrukssektoren

Drøvtyggere frigjør metan og andre forurensende gasser.

Landbrukssektoren kan ha en større eller mindre miljøpåvirkning, avhengig av metodene som brukes for å skaffe råvarene, men generelt regnes det som en av de viktigste ansvarlige for forurensing av den moderne verden, sammen med de ulike industrien.

Landbruket har til å begynne med en enorm innvirkning på jordforringelsen når det gjelder intensiv monokultur, uten vekstskifte som lar jorda komme seg.Men i motsatt tilfelle innebærer de store utvidelsene av land som er nødvendige for omfattende jordbruksproduksjon ofte avskoging og ødeleggelse av naturlige habitater for å få dyrkbar jord.

I tillegg har landbruk en enorm innvirkning på vannforbruket: Omtrent ⅔ av det totale vannet som brukes daglig av mennesker brukes til å vanne avlinger, og i mange tilfeller, når det først er brukt, renner dette vannet ut i elver og hav, og drar med seg gjødsel og landbrukskjemikalier som igjen er enormt forurensende.

Husdyrene er på sin side ansvarlige for store utslipp av karbonrike gasser til atmosfæren, en konsekvens av opphopning av flokker med drøvtyggere, siden disse dyrene frigjør metan og andre gasser under fordøyelsen. Generelt er landbrukssektoren ansvarlig for nesten halvparten av klimagassene som menneskeheten slipper ut i atmosfæren daglig.