enterobakterier

enterobakterier kalles en familie av bakterier som inkluderer mange forskjellige arter. Noen ganger er de en del av den naturlige tarmfloraen, men kan også utløse forskjellige sykdommer.

Hva er enterobakterier?

Enterobacteria (Enterobacteriaceae) er det samlebetegnelsen for forskjellige typer bakterier. De finnes hovedsakelig i tarmen til mennesker og dyr. Noen typer stavformede bakterier er ansvarlige for utvikling av alvorlige sykdommer som tyfus, pest eller dysenteri.

Andre underformer som u. en. Escherichia coli teller, forårsaker bare infeksjoner hvis de trenger inn i områder av kroppen der de ikke hører hjemme. Dette kan være urinveiene eller øynene.

Enterobacteria tildeles klassen Gammaproteobacteria og tilhører divisjonen (Divisio) av Proteobacteria. Der danner de sin egen familie av bakterier. Navnet enterobacteria kommer fra det gamle greske uttrykket "enteron", som betyr tarm. Tallrike enterobakterier er typiske innbyggere i tarmen. Imidlertid er mange frittlevende bakterier som ikke finnes i tarmen, også inkludert i familien Enterobacteriaceae.

Forekomst, distribusjon og egenskaper

Et stort antall enterobakterier lever i tarmen til mennesker og dyr. Men de kan også finnes i miljøet i vann eller i bakken. En av de viktigste representantene for Enterobacteriaceae er Escherichia coli, som også er kjent som coli-bakterien. Andre viktige slekter er Proteus som Proteus mirabilis og Proteus vulgaris, Klebsiella som Klebsiella pneumoniae, Salmonella, Shigella, Cronobacter, Citrobacter, Enterobacter, Erwinia og Edwardsiella. De mest fryktede representantene er Yersinia, da Yersinia pestis kan forårsake pesten.

De fleste enterobakterier er gramnegative anaerobe. De har utseende som en stang og når en lengde mellom 1 og 5 um. Deres diameter er rundt 0,5 til 1 um. Enterobakterier har ikke oksidase, noe som gjør dem enkle å skille fra andre bakterier.

De fleste arter har flagella som lar dem bevege seg. I noen enterobacteria-slekter er det imidlertid ingen mobilitet mulig. Enterobakteriene anses å være gramnegative, ettersom celleveggen deres består av noen få mureinlag og en andre ytre membran.

Enterobakterienes metabolisme skjer valgfritt anaerobt. Dette betyr at de kan bryte ned stoffer via oksidasjon i nærvær av oksygen. Fermentering kan utføres uten oksygen.

To anaerobe metabolske veier brukes for å kunne skille mellom de enkelte artene. Dette er blandet syregjæring og 2,3-butandiolgjæring. Gjæringen med blandet syre produserer biprodukter og sluttprodukter som syrer. Disse inkluderer først og fremst melkesyre, ravsyre og eddiksyre. I kontrast er det mangel på butandiol. I løpet av 2,3-butandiolgjæring produserer fermenteringsprosessen færre mengder syre. Til gjengjeld produseres større mengder alkoholen 2,3-butandiol. Mellomproduktet acetoin er en av egenskapene til 2,3-butandiolfermentering. Det er også en betydelig høyere produksjon av CO2 (gass).

Butandiolgjæring er typisk i enterobakterier som Klebsiella, Serratia, Erwinia og Enterobacter. På den annen side forekommer blandet syregjæring i Proteus, Escherichia coli og Salmonella.

På celleoverflaten til enterobakteriene er det antigener som kan brukes til å identifisere og dele opp dem. Så det er u. en. F, H, K og O antigener.

Betydning & funksjon

Noen enterobakterier som Escherichia coli er en naturlig komponent i den menneskelige tarmfloraen. De første bakteriestammene koloniserer menneskekroppen like etter fødselen. Frem til voksen alder har utallige representanter for Enterobacteriaceae cavort i tynntarmen, med betydelig flere bakterier til stede i tykktarmen enn i tynntarmen.

Tarmfloraen spiller en avgjørende rolle i forsvaret mot patogener. De lokale mikroorganismene påvirker tilførselen av vitaminer, støtter fordøyelsen, stimulerer tarmperistaltikk og forsyner tarmens epitelag med energi.

Sykdommer og plager

Enterobakterier kan imidlertid også føre til forskjellige sykdommer. For eksempel er enterotoksiske Escherichia coli, salmonella og shigella ofte årsaken til diarésykdommer.

I motsetning kan enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC) og Yersinia forårsake betennelse i tarmen (enteritt), som er ledsaget av blodig diaré. Salmonella diaré er for det meste forårsaket av bortskjemt mat. Oppkast setter ofte inn samtidig. Typiske kilder til infeksjon er svinekjøtt, storfekjøtt og fjørfe, samt majones, rått egg og kremer.

Urinveisinfeksjoner er mest forårsaket av Escherichia coli, Proteus, Serratia, Klebsiella, Morganella, Citrobacter og Providencia.

Med en blæreinfeksjon (blærekatarr) stiger bakteriene fra tarmen via urinrøret inn i urinblæren. Rundt 80 prosent av alle blæreinfeksjoner er forårsaket av Escherichia coli. Kvinner er spesielt rammet av sykdommen. Urinrøret er kortere hos kvinner enn hos menn. På grunn av dette må bakteriene bare reise en kortere avstand. Videre er den kvinnelige urinrørsåpningen lokalisert nærmere anus enn hos det mannlige kjønn.

Enterobakterier som Klebsiella er ofte årsaken til bakteriell lungebetennelse. Det er forårsaket av underformen Klebsiella pneumoniae. Yersinia-arter som Yersinia enterocolitica, Yersinia pseudotuberculosis og Yersinia pestis er også bekymringsfulle. De forårsaker betennelse i tynntarmen (enterokolitis), betennelse i lymfeknuter (lymfadenitt) og pesten. Denne svært smittsomme sykdommen ble fryktet som "svartedød" selv i gamle tider, da den hevdet flere ofre. I dag er pesten imidlertid svært sjelden. Det skilles mellom bubonic pest, lungepest og pestesepsis.