Av Bra Heinrich skal tilordnes slekten Blitum og revehalefamilien og tilsvarer en plante opptil 80 centimeter høy, som også er kjent som vill spinat. Planten var utbredt i middelalderen og ble brukt medisinsk på grunn av vitaminer og mineraler. Siden Good Heinrich nå er under artsbeskyttelse, har betydningen for medisin avtatt.
Forekomst og dyrking av Good Heinrichs
Av Bra Heinrich er også kjent som Grønn Heinrich betegner og tilsvarer vill spinat. Plantsarten tilhører slekten Blitum og er av revehalefamilien eller Amaranthaceae henført. I tidligere tider ble Gute Heinrich ansett som en plante fra slekten gåseføtter og ble behandlet som en gåseflateplante.Planten fikk antagelig navnet sitt basert på legenden om spedalen Heinrich. Muligens var det gamle høye tyske navnet på anlegget også "Heimrich", hvor "Heim" ville bety "Hofstatt" og "rik" ville bety "lett spiselig" eller "ofte". Den ville spinaten vokser som en flerårig urteaktig plante med høyder mellom ti og 80 centimeter.
Stigende, uforgrenede stengler og den iøynefallende lukten av planten anses som karakteristisk. Roten til hemikryptophytischen Pleiokormstaude er mer enn en centimeter tykk, kjøttfull, flerhodet.God Heinrich er i full blomst mellom juni og oktober, selv om blomstene er ganske iøynefallende. Det viktigste distribusjonsområdet er i Sentral-Europa, hvor det ble naturalisert på De Britiske øyer og i Vest-Frankrike.
I nord er planten utbredt til Sør-Skandinavia og øst til Russland. I middelhavsregionen vokser den bare på fjellet. Loamy jord og moderat sol til delvis skygge er et passende miljø for vill spinat. På grunn av urbanisering har forekomsten av Good Heinrich avtatt. I Tyskland regnes planten som truet og er på den røde listen over truede arter.
Effekt og applikasjon
Good Heinrich har mange bruksområder som vill grønnsak og matavling. Unge planter som ennå ikke har blomstret blir brukt på lignende måte som konvensjonell spinat, selv om eldre blader noen ganger kan smake bittert. Lange skudd av vill spinat kan tilberedes i form av asparges. På Balkan er bankingen av jordstenglene utbredt, gjennom hvilken en peanøttsmørlignende konfekt kan lages.
Blomstene av planten kan brukes og sauteres på lignende måte som brokkoli. Markfrø fra Good Heinrich brukes noen ganger som meltilsetningsstoff når du baker brød. På grunn av ingrediensene er Gute Heinrich også relevant for helsen. Planten er verdsatt som en medisinplante på grunn av det høye jern- og C-vitamininnholdet. Den inneholder også saponiner og oksalsyre.
I den fjerne fortiden ble den gode Heinrich brukt som medisin. I middelalderen ble dyner og fjærkre dynket i te laget av plantebladene for å helbrede hudsår og lindre utslett. I tillegg ble den ville spinaten brukt som en orminfeksjon i betydningen en anthelmintikum.
Da mage-tarmkanalen var urolig, ble frøene fra Good Heinrich gitt, da de er et svakt avføringsmiddel. På grunn av det høye jerninnholdet ble Gute Heinrich også brukt som medisin mot anemi. Jernet skal hjelpe dannelsen av nytt blod.
I middelalderen var forbruket av vill spinat like utbredt som det er i dag, på grunn av plantens høye utbredelse og helsemessige betydning. Bladene før blomstring og frøene, mer sjelden blomstene av planten, brukes medisinsk og til konsum. Som regel brukes bare absolutt friske planter. I tillegg til de anvendte anvendelsesområdene ble det oppnådd et fargestoff fra Gutem Heinrich for å farge stoffer med grønt fargestoff.
Betydningen for helse, behandling og forebygging
Den medisinske betydningen av Good Heinrich var høy i middelalderen. Barn fikk planten for å forhindre forstoppelse, og sår eller utslett ble leget ved å komprimere dem med ingredienser fra planten. Siden middelalderske mennesker var godt klar over mineralene og vitaminene i planten, hadde det regelmessige inntaket av vill spinat også en forebyggende funksjon i forhold til underernæring.
I moderne medisin har Good Heinrich knapt noen betydning. Dette skyldes hovedsakelig den dalende befolkningen. Siden planten er under artsbeskyttelse i Tyskland, er det ikke tillatt å høste vill vekst. Så hvis du vil dra nytte av Guten Heinrich, må du dyrke planten selv. Såingen bør ideelt sett foregå om våren. Et sted i delvis skygge på lamjord er ideelt for planten.
Det er medisiner nok i moderne medisin til å behandle fordøyelsessykdommer, orminfeksjoner og for å helbrede utslett, men behandlingen med Gutem Heinrich er en mye mildere behandlingsmetode sammenlignet med den. Derfor er dette alternativet fortsatt fornuftig, spesielt for eldre mennesker og barn. I motsetning til i middelalderen, bør forbruk av Guten Heinrich i anemi imidlertid ikke være den eneste behandlingsmetoden i dag.
Selv om konsumering av planten ikke kan gjøre skade på anemi, bør en person med anemi ikke bare stole på dette alternativet til skyldmedisin. Full bruk av alle konvensjonelle medisinske alternativer anbefales for alle alvorlige sykdommer. Siden anemi kan ha helt andre opphav, må opprinnelsen til denne sykdommen først avklares for å finne et vellykket behandlingsalternativ.
Anemi kan bare kureres hvis den primære årsaken kan behandles. God Heinrich hjelper ikke mot anemi av noe opphav. På grunn av ingrediensene kan det imidlertid forbedre pasientens generelle sammensetning.
