fosfater

På fosfater er en serie kjemiske forbindelser som inneholder fosfor. For eksempel er de inneholdt i adenosintrifosfat (ATP) - den primære energikilden i kroppen. En økt konsentrasjon av fosfat i blodet er mulig. en. relatert til nyresykdommer.

Hva er fosfater?

Fosfater dannes av ortofosforsyre. Som salter av ortofosforsyre består de av både positivt og negativt ladede ioner (kationer og anioner). Derimot oppstår esterne av ortofosforsyre fra en kjemisk reaksjon mellom syren og en alkohol.

Vann splitter av i prosessen. Både salter og estere av ortofosforsyre forekommer i organismen bare i oksidert form. Forbindelsene er bare sparsomt oppløselige i vann. Fosfater kan deles inn i tre grupper. De primære fosfater eller dihydrogenfosfater har to hydrogenatomer. I motsetning til dette har de sekundære fosfater eller hydrogenfosfater bare ett hydrogenatom per fosfatforbindelse. Tertiære fosfater klarer seg helt uten et hydrogenatom.

$config[ads_text1] not found

Imidlertid er disse tre variantene ikke de eneste mulige underavdelingene. I tillegg kan fosfater være til stede som kondensater. Disse oppstår ved å dele av vann. På slutten av den biokjemiske reaksjonen dannes difosforsyre, som skylder navnet til de to fosforpartiklene.

Funksjon, effekt og oppgaver

Fosfater er viktige for menneskekroppen - men alle andre levende ting er også avhengig av den kjemiske forbindelsen. Som en ester av fosforsyre utgjør den en del av nukleinsyrene. Deoxyribonucleic acid, eller DNA for kort, består av nukleinsyrene; den lagrer all arvelig informasjon og kontrollerer metabolismen av cellene.

Humant DNA består av de fire nukleinsyrene adenin, tymin, guanin og cytosin, hvorved adenin og tymin samt guanin og cytosin kan danne et såkalt basepar. En lang kjede av de forskjellige nukleinsyrene danner en spesifikk kode som cellene oversetter til proteinkjeder og dermed leses ut. Disse proteinkjedene kan representere messenger-stoffer eller byggesteiner for mikroskopiske cellestrukturer. I tillegg spiller fosfater en nøkkelrolle i energimetabolismen.

Som adenosintrifosfat (ATP), danner de den primære energikilden i organismen. ATP består av tre fosfater, et sukkermolekyl (ribose) og en adeninrest. Splitting av et fosfat frigjør kjemisk bundet energi. Det som gjenstår er en forbindelse som består av to fosfater: adenosindifosfat. Celler bruker den frigjorte energien for nesten alle prosesser. Musklene er også avhengige av ATP. Fibrene består av fine filamenter som presser inn i hverandre når de trekker seg sammen, og dermed forkorter muskelen.

ATP har en mykgjørende effekt i denne prosessen: Den løsner de fine fibrene fra hverandre og lar dem dermed bevege seg igjen. Rigor mortis er et resultat av mangel på ATP.

Utdanning, forekomst, egenskaper og optimale verdier

Den optimale verdien for fosfat i blodet er 0,84–1,45 mmol / l. Dette området representerer den generelle referanserammen. Disse sammenligningsverdiene kan ikke være aktuelle: Avhengig av testen som brukes, kan undersøkelseslaboratoriet utstede andre referanseverdier som da er gyldige. I gjennomsnitt bruker en person rundt 1000–1200 mg fosfat.

Fordøyelsessystemet absorberer imidlertid ikke hele mengden, men bare rundt 800 mg. Det intracellulære rommet lagrer det meste av fosfater som kommer fra mat. Som et intracellulært rom, kombinerer biologi alle mellomrom i celler. Cellene metaboliserer imidlertid ikke fosfater direkte, men absorberer dem først. Det intracellulære rommet rommer 70% av fosfater. Ytterligere 29% er i beinet. Fosfatene lagres i den såkalte mineraliseringsfronten, der de er tilgjengelige for kroppen for videre bruk og dermed ikke blir en permanent del av beinet.

De resterende 1% fosfater sirkulerer i blodet. Medisin oppsummerer fosfatlagrene i det intracellulære rommet, i bein og i blodet som et fosfatbasseng. Fosfatbassenget er totaliteten av fosfater i kroppen som kan byttes ut. Benene kan også binde kalsiumfosfat permanent; de gir det bare igjen ved alvorlige mangler, noe som kan føre til osteoporose (bentap).

Sykdommer og lidelser

Et uvanlig høyt nivå av fosfat manifesterer seg klinisk som hyperfosfatemi. En blodprøve kan bekrefte funnene. Hyperfosfatemi kan ha forskjellige årsaker. I tillegg til et uvanlig høyt inntak av fosfater gjennom mat, er nyresvikt, nyresykdommer og ødeleggelse av vev mulige triggere.

Nyrene spiller en viktig rolle i å regulere mengden fosfat i kroppen. De filtrerer urinstoffene, som også inkluderer fosfater, fra blodet og skilles ut i urinen. På denne måten kan du regulere et inntak på opptil 4000 mg / d. Høyere mengder kan utløse hyperfosfatemi. Ved akutt hyperfosfatatemi stiger fosfatnivået kraftig.I dette tilfellet manifesterer sykdommen seg i symptomer som diaré, kvalme, oppkast, tap av matlyst, muskelkramper, hjertearytmier, anfall og sirkulasjons kollaps. Det er også en risiko for plutselig hjertedød.

Sekundær hypokalsemi kan utvikles der kalsiumnivået i blodet faller under 2,2 mmol / l. Mulige symptomer er parestesi og poter i armene. Hypokalsemi er basert på at kalsium blir utfelt i vevet under akutt hyperfosfatemi og derfor ikke lenger er bundet i blodet.

Kronisk hyperfosfatemi kan stamme fra nyresvikt. I dette tilfellet er organene ikke lenger i stand til å regulere mengden fosfat i blodet. Ofte forekommer andre konsekvenser av nyresvikt ved siden av kronisk hyperfosfatemi. Det øker risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og blokkerte blodkar. Dialysebehandling er et alternativ for terapi.