tyrosin

tyrosin hører til de ikke-essensielle aminosyrene. Kroppen kan dermed produsere og bruke stoffet uavhengig. Fordi tyrosin er involvert i mange prosesser, kan en mangel få alvorlige konsekvenser.

Hva er tyrosin?

Aminosyrer er de grunnleggende byggesteinene til proteiner, avhengig av lengde og sekvens, opprettes et annet protein. Proteiner på sin side er nødvendige for forskjellige oppgaver i kroppen: de bygger opp en rekke strukturer og er involvert i dannelsen av hormoner som insulin. Tyrosine spiller en viktig rolle i sammenheng med L-tyrosin, dvs. skjoldbruskhormonene.

For eksempel kan en mangel påvirke stoffskiftet. Mange matvarer inneholder tyrosin, det er en del av det listede proteinet. Erter og soyabønner er for eksempel forsterket med tyrosin. Imidlertid blir ekstern tyrosin bare av interesse når mangelsymptomer oppstår eller en idrettsutøver prøver å øke ytelsen. Ellers er ekstra inntak verken nødvendig eller vanligvis ikke særlig nyttig. Fordi tyrosin er et endogent stoff, forekommer det sjelden bivirkninger.

Anatomi og struktur

Kroppen kan produsere tyrosin på egen hånd, slik at et eksternt inntak bare er nødvendig for mennesker der organismen ikke lenger er i stand til å produsere i tilstrekkelig grad av forskjellige årsaker. Generelt produseres tyrosin i leveren ved å omdanne en annen aminosyre: fenylalanin. Enzymet fenylalaninhydroksylase er først og fremst involvert i reaksjonen.

Organismen trenger et oksygenmolekyl for å gjennomføre prosessen. Et hydrogenmolekyl skapes til slutt gjennom de forskjellige utviklingen. Mens fenylalanin har sterke hydrofobe egenskaper, reduseres disse gjennom videre prosessering til aminosyren tyrosin. I den kjemiske strukturen brukes sidekjeder, som bestemmer struktur og funksjon. Tyrosin er bare sparsomt oppløselig i vann.

Funksjon & oppgaver

Oppgavene til aminosyren er varierte. Det er grunnleggende involvert i dannelsen av viktige hormoner og stoffer. Uten tyrosin kan ikke adrenalin og noradrenalin lages. På sin side brukes adrenalin i farlige situasjoner. Stoffet er et stresshormon. Det sikrer tilførsel av energi så snart en farlig situasjon truer.

Mangel på adrenalin kan derfor ha helsemessige konsekvenser. Norepinephrine er derimot ansvarlig for våkenhet og årvåkenhet. Det er noen ganger foreskrevet for å behandle depresjon. Kroppen får noradrenalin fra dopamin. Dopamin blir på sin side syntetisert fra tyrosin. Dette stoffet er også en nevrotransmitter som kan regulere motivasjon og opphisselse, for eksempel. Hvis nivået av dopamin er for lavt eller for høyt, blir symptomer som minner om Parkinsons merkbar. En nevrotransmitter brukes vanligvis til kommunikasjon mellom de forskjellige nervecellene.

I forbindelse med kretsløp, for eksempel, fremmer dopamin drivkraft. Generelt er tyrosin ansvarlig for dannelsen av mange nevrotransmittere. Følgelig kan produksjonsfeil som resulterer i en mangel ha vidtrekkende konsekvenser som ikke er begrenset til individuelle fysiske regioner. Aminosyren er også relevant for produksjon av nesten alle proteiner. Som et ledd i en lang eller kortere aminosyrekjede bestemmer det proteinets funksjon og struktur. Den mest kjente oppgaven er syntesen av tyroksin.

Som et skjoldbruskkjertelhormon er dette involvert i hele stoffskiftet. Den positive effekten på individuell ytelse er allerede testet i forskjellige studier. I de fleste tilfeller presterte den eksperimentelle gruppen bedre enn kontrollgruppen, som bare fikk placebo. Oppgavene til tyrosin er dermed varierte. Tallrike effekter finnes ikke bare fysisk, men også på psykologisk nivå.

Du finner medisinene dine her

Sykdommer

Mangel på tyrosin kan føre til helseproblemer. Disse oppleves som spesielt forskjellige fordi aminosyren er involvert i en rekke prosesser. For eksempel kan man se en mangel ved at produksjonen av skjoldbruskhormoner ikke lenger er garantert. Disse styrer igjen hele stoffskiftet, slik at forskjellige fenomener kan oppstå. Disse inkluderer fremfor alt tretthet og vektøkning, fordi hele stoffskiftet bare kan bremse.

Hvis produksjonen av nevrotransmitteren norepinefrin blir forstyrret, kan det føre til en utmattelsestilstand. Metabolsk hastighet reduseres, og stoffer som skal stimulere syntesen av adrenalin og noradrenalin viser en sterkt redusert effekt. I stedet oppfatter de berørte generell utmattelse. Tyrosine er involvert i dannelsen av dopamin. Dette er igjen ansvarlig for et positivt humør. En mangel på aminosyren kan føre til negative stemninger. Forskning har funnet at tyrosinnivåene holder seg under retningslinjen hos noen deprimerte individer.

I tillegg er det konsekvenser for huden fordi tyrosin regnes som en forløper for melanin. Melanin beskytter på sin side huden mot skadelige UV-stråler i en viss grad. For å forhindre en mangel, er et tilstrekkelig inntak av fenylalanin nødvendig. Soyaprodukter, nøtter og frø inneholder større mengder av aminosyren. I tillegg kan kunstige mattilskudd motvirke mangelsymptomer. Som regel er det ingen bivirkninger i løpet av en slik behandling hvis pakningsvedlegget overholdes. Pasienter opplever sjelden hodepine, søvnløshet, rastløshet, nervøsitet eller hjertebank på grunn av tyrosintilskudd. Hvis du er i tvil eller spørsmål, bør du først oppsøke lege eller farmasøyt.