demineralisering

Mineraler er viktige for den menneskelige organismen. De bidrar til optimal flyt av mange biokjemiske prosesser i kroppen. Av en demineralisering Imidlertid mister kroppen viktige mineraler, som kan føre til sykdommer.

Hva er demineralisering

Den medisinske betegnelsen demineralisering beskriver en prosess der visse mineraler i økende grad frigjøres fra et organ, et hardt vev eller et flytende kroppsstoff.

Demineralisering er også blant vilkårene demineralisering og demineralisering kjent. Hvis for eksempel bare kalsium frigjøres fra en av kroppens strukturer, er det et spørsmål om avkalkning, også kalt avkalking.

For den menneskelige organismen betyr denne biokjemiske prosessen også et patologisk tap av viktige mineraler. Dette påvirker spesielt mineralene kalsium og fosfor. Imidlertid kan et sammenbrudd av kalium og magnesium også føre til alvorlige svekkelser i kroppen.

De organer og vev som naturlig har et høyt innhold av mineraler, lider mest av mineraltap. Fremfor alt inkluderer dette bein og tenner, hvis struktur hovedsakelig består av mineraler.

Årsaken til demineralisering kan enten være en økt nedbrytning av mineraler fra vevene eller en utilstrekkelig lagring av mineraler i vevene. En mangelfull tilførsel av mineraler gjennom mat kan også føre til demineralisering. Årsaken til demineralisering av tennene er vanligvis syrer som angriper tannemaljen. Hvis beinene demineraliseres, påvirkes beinstoffet. Konsekvensene kommer til uttrykk ved at kroppsstrukturene blir skjøre. Langsiktig demineralisering følges av forskjellige kliniske bilder.

Funksjon & oppgave

Alle mineraler (bulkelementer og sporstoffer) er viktige byggesteiner i kroppen og er involvert i en rekke biokjemiske prosesser. For eksempel forhindrer de sykdommer og får kroppen til å fungere ordentlig. Mineralene kalsium, magnesium og fosfor spiller en viktig rolle i å bygge bein. Kalsiumet bidrar også til en sunn oppbygging av tannemaljen. Masseelementene finnes også i de intra- og ekstracellulære væskene. Her fungerer de som en del av organiske stoffer som enzymer og DNA. Sporelementene forekommer derimot bare som kofaktorer av proteiner.

Enkelte prosesser kan bare kjøres normalt hvis det er tilstrekkelige mineraler i kroppen. En persons behov for mineraler avhenger av alder, kjønn og helsetilstand. Hvis mineralbehovet ikke blir oppfylt permanent, er det imidlertid fare for mangelsymptomer. Demineralisering fører også til en langvarig mineralmangel, som har en negativ innvirkning på menneskelige organer og vev. I verste fall er det fare for alvorlige helsemessige konsekvenser. Disse uttrykker seg i sykdommer som osteoporose eller tannråte.

Sykdommer og plager

Hvis det er demineralisering, kan sykdommer som karies, osteomalacia, osteopeni eller osteoporose oppstå. Sykdommen som utvikler seg som et resultat av demineralisering avhenger helt av hvilke mineralsalter en person mister.

Tannforfall er avkalkningen av tannemaljen. De som bruker søtsaker har ofte høyere risiko for å utvikle tannråte. Sukkerholdig mat fører til at bakterier som Streptococcus mutans og lactobacteria bygger seg opp på tannoverflaten. Disse skiller ut organiske syrer som metabolske produkter, som angriper tannemaljen. Syrene fjerner på sin side kalsium fra tannen ved å senke den naturlige pH-verdien i tannemaljen. Tannplaken bør derfor fjernes regelmessig og nøye for å unngå demineralisering gjennom syrer. Hvis intensiv munnhygiene ikke overholdes, truer tannen med å bli porøs. En usunn tilstand på tannen gjør at bakterier får tilgang til den dype tannstrukturen. Dette skaper karieshull som kan føre til fullstendig ødeleggelse av tannen.

Osteomalacia er en mykning av beinet. Hvis denne sykdommen oppstår i barndommen, er den kjent som rakitt. Denne sykdommen er veldig smertefull for de berørte. Osteomalacia har mange årsaker. Disse inkluderer for eksempel et utilstrekkelig inntak eller redusert inntak av kalsium, høy utskillelse av fosfor eller vitamin D-mangel. Behandlingen av osteomalacia har som mål å gi pasienten de manglende mineralene i høye doser.

Osteopeni er en forløper for osteoporose. Dette skal forstås som en aldersrelatert redusert bentetthet. Osteopeni er når T-poengsummen er mellom -1,0 og -2,5. Hvis bentettheten fortsetter å synke, trues pasienten med osteoporose. Denne sykdommen kan også assosieres med demineralisering, for eksempel når mineralene kalsium og fosfor frigjøres fra beinene.

Demineralisering kan bestemmes i blodtelling eller ved hjelp av en måling av bentetthet. Jo tidligere demineralisering er diagnostisert, jo raskere terapeutiske tiltak kan iverksettes. Disse kan ikke bare bremse utviklingen av en sykdom, men i noen tilfeller til og med stoppe den.