saken

Kjemi

2022

Vi forklarer hva materie er og hva dens kjemiske og fysiske egenskaper er. Også hvordan det er klassifisert og noen eksempler på materie.

I kjemiske termer består materie av mikroskopiske partikler kalt atomer.

Hva er saken?

Vi kaller materie til alt som opptar en viss plass i univers eller plass, har en viss mengde Energi og er gjenstand for interaksjoner og endringer i vær, som kan måles med et instrument på mål.

Fra et kjemisk synspunkt er materie settet med bestanddeler i virkelighet sansbare, det vil si hva som utgjør stoffene rundt oss og oss selv. De kjemi er den vitenskap som omhandler å studere stoffets sammensetning og transformasjon.

Vi bruker begrepet materie som et synonym for substans, altså av den tingen som gjenstander er laget av, og vi forstår det vitenskapelig som noe annet enn krefter eller energier, som er mer relatert til dynamikk som samhandler med objekter.

Materie finnes overalt og i enhver fysisk tilstand (fast, flytende, gassformig, plasma). Det er materie i luft som du puster, samt i et glass Vann. Alt vi ser, føler og berører er materie, og det er derfor det er grunnleggende for utviklingen av livplanet.

Så vidt vi vet er kjemisk stoff bygd opp av mikroskopiske partikler, som vi kaller atomer. Atomer er de grunnleggende enhetene i materie. Hvert atom har egenskapene til kjemisk element som den tilhører. Det er til nå 118 kjemiske grunnstoffer som er lokalisert, bestilt og klassifisert i Periodiske tabell av elementene.

På den annen side er atomer forskjellige fra hverandre, avhengig av mengden eller fordelingen av deres subatomære partikler, som alltid er av tre typer: elektroner (negativ ladning), protoner (positiv ladning) og nøytroner (nøytral ladning). Protonene og nøytronene er i atomkjernen, og elektronene rundt den.

Reaksjonene mellom materieformene eller forskjellige stoffer er kjent som kjemiske reaksjoner.

Stoffets kjemiske egenskaper

Noen stoffer kan generere en eksplosjon som frigjør varme og produserer flammer.

Enhver form for materie reagerer i nærvær av andre stoffer, i henhold til visse konstitutive egenskaper til dets atomer eller molekyler, som gjør at resultatet av nevnte reaksjoner kan være stoffer som er forskjellige fra de opprinnelige (mer komplekse eller enklere).

Blant de viktigste kjemiske egenskapene til materie er:

  • pH. Korrosiviteten til syrer og kaustisiteten til baser Det har å gjøre med stoffets pH, det vil si dens surhetsgrad eller alkalitet, dens evne til å donere eller motta elektroner når den er i kontakt med visse materialer, som f.eks. metaller eller liker organisk materiale. Disse reaksjonene er vanligvis eksoterme, det vil si at de genererer varme. På den annen side måler pH mengden H3O + eller OH– ioner i et stoff eller en oppløsning.
  • Reaktivitet. I henhold til dens atomære konstitusjon kan materie være mer eller mindre reaktiv, det vil si mer eller mindre tilbøyelig til å kombineres med andre stoffer. Når det gjelder de mer reaktive formene, som metallene cesium (Ce) og francium (Fr), er det sjelden å se dem i rene former, de er nesten alltid en del av forbindelser med andre elementer. Samtalene Edelgasser eller inerte gasser, på den annen side, er stoffformer med svært lav reaktivitet, som knapt reagerer med noe annet stoff.
  • Brennbarhet. Noen stoffer kan antennes, det vil si generere en eksplosjon som frigjør varme og produserer flammer, i nærvær av en varmekilde eller i en reaksjon med andre stoffer. Dette materialet kalles brannfarlig (for eksempel bensin).
  • Oksidasjon. Det er tap av elektroner fra et atom eller ion når den reagerer mot en bestemt forbindelse.
  • Reduksjon. Det er gevinsten av elektroner til et atom eller ion når det reagerer mot en bestemt forbindelse.

Materiens fysiske egenskaper

I fast tilstand er partiklene svært nær hverandre.

Materie har også fysiske egenskaper, det vil si egenskaper som stammer fra endringer i utseendets form som er knyttet til virkningen av andre ytre krefter. De fysiske egenskapene er ikke relatert til stoffenes kjemiske sammensetning.

Blant de viktigste fysiske egenskapene til materie er:

  • Temperatur. Det er graden av varme som materie presenterer om gangen, som vanligvis utstråles mot miljøet når et stoff har høyere temperatur enn omgivelsene. Temperatur er graden av Kinetisk energi presentert av partiklene i et materiale.
  • Aggregeringstilstand. Materie kan vises i tre "tilstander" eller molekylære strukturer bestemt av dens temperatur eller Press som den utsettes for. Disse tre statene er: fast (tett pakkede partikler, lav kinetisk energi), væske (partikler mindre sammen, nok kinetisk energi til at materie kan flyte, uten å skille seg helt) og gassformig (svært fjerne partikler, høy kinetisk energi).
  • Konduktivitet eller konduktivitet. Det er to former for ledningsevne: termisk (varme) og elektrisk (elektromagnetisme), og i begge tilfeller er det materialenes kapasitet til å tillate transitt av energi gjennom partiklene deres. Materialer med høy ledningsevne er kjent som ledere, de med lav ledningsevne som halvledere og de med null ledningsevne som f.eks isolatorer.
  • Smeltepunkt. Det er temperaturen der et fast stoff blir til en væske ved et trykk på 1 atm.
  • Kokepunkt. Det er temperaturen der trykket av damp av en væske er lik trykket rundt væsken. På dette tidspunktet forvandles væsken til damp. Når damptrykket til væsken er lik atmosfærisk trykk kalles det "normalt kokepunkt".

Klassifisering av materie

Uorganisk materiale er fritt i naturen.

Det er mange måter og kriterier for å klassifisere materie. Fra et generelt synspunkt kan vi liste opp de viktigste som følger:

  • Levende materie. samsvarer med levende vesener, mens de er i live.
  • Livløs materie. Den komponerer inerte, livløse eller døde gjenstander.
  • Organisk materiale. Består hovedsakelig av karbon- og hydrogenatomer, og er generelt knyttet til livets kjemi.
  • Uorganisk materiale. Det er ikke organisk og har ikke nødvendigvis med liv å gjøre, men med spontane eller ikke-spontane kjemiske reaksjoner.
  • Enkel sak. Den er sammensatt av atomer av noen forskjellige typer, det vil si at den er nærmere renhet.
  • Sammensatt materie. Den består av en rekke elementer av forskjellige typer, og når høye nivåer av kompleksitet.

Eksempler på materie

Så godt som alle objekter i universet er et godt eksempel på materie, så lenge de er bygd opp av atomer og har bestemmelige, merkbare og målbare fysisk-kjemiske egenskaper.

Steiner, metaller, luften vi puster inn, tre, kroppen vår, vannet vi drikker, alle gjenstandene vi bruker hver dag er perfekte eksempler på materie. Det er til og med nyere teorier om kvantefysikk som foreslår at vakuumet, til nå forstått som fravær av materie, også ville være "fullt" av en eller annen type partikler, kalt "Higgs-bosoner".

!-- GDPR -->